益生菌能和牛奶一起喝。两者成分不相克，一起适量饮用对身体有一定的好处。牛奶中含有丰富的营养物质，如蛋白质、钙、维生素等，可以提供益生菌生长所需的营养环境，同时，牛奶的pH值也有利于益生菌的生长。益生菌可以补充肠道的有益菌群，增强肠道的抵抗力，与牛奶一起适量饮用，可以起到治疗消化不良的作用。

然而，也需要注意适量饮用，避免过量导致肠道正常菌群失调，出现腹泻等不良症状。同时，益生菌和牛奶一起冲泡时，水温最好不要超过45摄氏度，否则会影响益生菌的活性，影响吸收。

另外，婴儿属于特殊人群，其机体抵抗力和免疫能力较弱，同时饮用可能会造成胃肠吸收不良，出现腹泻等情况，因此，对于婴儿来说，建议将益生菌和牛奶分开食用，并注意观察是否有不适反应。

总的来说，益生菌和牛奶可以一起喝，但需要根据个人体质和年龄等实际情况进行适量调整，并注意冲泡温度和方式，以确保其营养价值和健康效益。如有任何疑虑或不适，建议及时就医咨询。